Этанол - это одноатомный спирт, представляющий собой легковоспламеняющуюся бесцветную жидкость. Этиловый спирт имеет свои химические и физические свойства, которые мы рассмотрим ниже.
Общие свойства этанола:
- Систематическое наименование - этанол;
- Традиционные названия - этиловый спирт (пищевой, винный, медицинский, чистый, питьевой, биоэтанол, технический этанол);
- Химическая формула - C2H5OH;
- Эмпирическая формула - C2H6O;
- Рациональная формула - CH3CH2OH;
- Относительная молекулярная масса - 46.069 а.е.м.;
- Молярная масса - 46.069 г/моль.
Физические свойства этилового спирта
| состояние (ст.усл.) | жидкость |
| плотность | 0,7893 г/см3 |
| термические свойства | |
| температура плавления | -114,3оС |
| температура кипения | 78,4оС |
| температура вспышки | 13оС |
| температура самовоспламенения | 363оС |
| пределы взрываемости | 3,28-18,95% |
| тройная точка | -114,3оС, ?Па |
| критическая точка | 241оС, 63 бар |
| молярная теплоёмкость (ст.усл.) | 1,197 Дж/(моль К) |
| энтальпия образования (ст.усл.) | -234,8 кДж/моль |
Химические свойства этанола
| рКа | 15,9 |
| растворимость в воде | неограничена г/100 мл |
| оптические свойства | |
| показатель преломления | 1,3611 |
| структура | |
| дипольный момент | (газ) 1,69 Д |
| классификация | |
| регистрационный номер CAS | [64-17-5] |
| SMILES | CCO |
| токсикология | |
| ЛД50 | 10 300 мг/кг |
| токсичность | метаболит, очень слаботоксичен |